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2021年8月13日 (金)

面倒くさがり屋の麻婆豆腐

麻婆豆腐は好きだけど,あとで皿や鍋を洗うのが大変。

そんな悩みをお持ちの方,こんなやり方はいかがでしょう。

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(1)豆腐を1.5センチ角に切り,電子レンジでチンする。

(2)麻婆豆腐の素のひき肉スープをかけて,もう一度チンする。(その間に片栗粉を水で溶いておく)

(3)片栗粉液をかけて,3度目のチンをする。

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要するに,電子レンジ料理なのですが,

鍋で調理しないので,鍋を洗う必要がないのです。

これまで「麻婆豆腐は好きだけど,鍋洗いが面倒くさい」と思っていたあなた。

こんな方法がありますよ。(もう知っていましたか?)

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