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2021年5月 3日 (月)

バル・バグジーの「前菜セット」

気になっていた「バル・バグジー」の前菜セットを注文してみた。

マスターの繊細な味覚が生み出した作品だと思った。

もちろん「見た目」も鮮やかです。

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Img_0276

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【あらすじ】

4月29日に「おんわ」に向かった肥さん。

ところが5月11日の緊急事態宣言の解除まで「昼営業」のみになっており,食事をすることができなかった。

そこで,マスターが前から気になっていたイタリアンの店=「バル・バグジー」に向かうことに・・・。

実はそこには,肥さんの20年前の教え子であるOさんが働いていたのであった。

ゴールデンウィークと緊急事態宣言のため,アフター5がなかなか確保できなかった肥さんにとって,

5月3日まで営業する(「Soundy」も4日まで営業する)というこの店に賭けることにした。

そこで,奇跡のコラボが実現したという次第。

最終日の本日,「バル・バグジー」のカウンターには,再び「おんわ」のマスターと私がいた。(拍手)

 

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