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2020年10月 6日 (火)

秋冬野菜の楽しみ

夏野菜はきゅうり🥒,トマト🍅,なす🍆が予想外にたくさん収穫できて,

食卓をにぎわした。(特になすは150個以上採れて,驚いた!)

また,じゃがいも🥔や枝豆やとうもろこし🌽はプレゼント用として,喜ばれた。

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さて,秋冬野菜では,まず長ネギがたくさん採れそうだ。

大根や春菊,水菜とともに鍋物に生かせそう。

また,ほうれん草やチンゲン菜は炒め物に。

夏も採れたレタス類は生でサラダに。

夏から季節またぎで作っている里芋は,プレゼント用か?

いずれにしても,畑は1年を通して楽しめたし,いろいろな知識を得られた。

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