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2019年9月 3日 (火)

息子の手料理 9/3

今日は,いろいろです。

「ゆでたまご」・・・賞味期限が来るとよくゆでたまごになる。

「マーボー豆腐」・・・素を使うと,簡単にできる。

「かぼちゃ煮」・・・薄く切ってあるものを買ってきて茹でたもの。時間短縮!

「岩下の新しょうが」・・・初めて買った。ビールに合う?

ごはんのおかずでも,酒の肴でもどちらでもOKです。

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コメント

肥沼さんへ

 卵の賞味期限は消費期限ではないということ知っていますか。常温で(つまり冷蔵庫に入れなくても)三か月は腐らない。
 冷蔵庫に入っていれば半年は腐らない。
 賞味期限は、メーカーがこれより先は責任持ちませんよという意味だけ。

川瀬さんへ
コメントありがとうございます。

〉 賞味期限は、メーカーがこれより先は責任持ちませんよという意味だけ。

えーっ,だけど9月2日までの「賞味期限」のものが,
3か月(12月まで)腐らないと言われても,味に変化は生じないのでしょうか?
今度3か月常温でとっておいた卵を,誰かに食べてもらうことにしますかね!?

これも「卵の賞味期限」で検索してください。詳しいデータが出てきます。

川瀬さんへ
コメントありがとうございます。

「卵の賞味期限」と「卵の消費期限」の2つで検索してみました。
その結果をアップしましたので,ご覧になって下さい。

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