新潟キャンプ２０１１

毎年新所沢界隈〈かいわい〉の人たちを中心に
ゴールデンウィークに新潟キャンプが行われている。
私も今年で３年ぶり４度目の参加なのだが，
今年も５月２日から２泊３日で行ったきた。
〈最長の人は４泊５日かな〉
その写真をもとに，この３日を振り返ってみよう。

大宮駅を新幹線で出発〈他の人は車で現地へ〉

寒い！思わず厚着した越後湯沢駅

雄大な自然の中でのキャンプ〈今年は残雪が多く寒かった〉

３年前は天気もよくこんな感じでした

マイテント〈ジャンパー＋寝袋＋ホッカイロで防寒〉

山菜の天ぷらを揚げるクマちゃん

長テーブルをみんなで作る

２日夕食はジンギスカンのはずが・・・

突然のサプライズ！マグロのカマの解体ショーに！

さっそく美味しいマグロのほお肉等を食する人々

山菜そば〈３日昼食〉

トム・ヤム・クン〈３日夕食〉

鶏の蒸し焼き〈米・野菜詰め〉〈３日夕食〉

料理を作り終えて談笑するクマちゃん

今年は２０人近くが参加し，８つのテントの列が出来ました

帰りの新幹線〈高崎駅で途中下車〉

高崎・城南野球場にて，独立リーグの試合を観戦

信濃グランセローズの米田捕手〈小手指中時代の教え子〉

【謝辞】

今回の新潟キャンプでお世話になったクマちゃんをはじめ
すべての方々に感謝いたします。ありがとうございました。

このキャンプには，多国籍料理人クマちゃんをはじめとして，
様々な職人的技術をお持ちの方が参加なさっていて，
各場面でキャンプを支えていただきました。
素晴らしいことだなと思います。

新所沢から遠い方も参加されていましたが，
夢ブログを通してキャンプの様子や
その後の肴や〈クマちゃんのお店〉の様子を
お伝えできればと思います。
今後ともよろしくお願いいたします。
また来年，元気に１つ年を重ねて再会しましょう。